Perele deshidratate au mai multe beneficii pentru sănătate:

1. Fibre – Ajută la digestie și previne constipația.
2. Antioxidanți – Protejează celulele de daunele radicalilor liberi.
3. Vitamine și minerale – Conțin vitamina C, vitamine din complexul B și potasiu.
4. Sănătatea inimii – Pot ajuta la menținerea unei tensiuni arteriale normale.
5. Scăzute în calorii – O gustare sățioasă și sănătoasă.
6. Reglează glicemia – Menține nivelul de zahăr din sânge stabil.
7. Sănătatea oaselor – Conțin calciu și magneziu.